餐饮店自离工资不发怎么办

餐饮店自离工资不发，可依法追讨。依据《劳动保障监察条例》等法规，用人单位需支付拖欠工资，否则将面临法律制裁，严重影响企业信誉。
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处理餐饮店自离工资不发，常见方式有：投诉劳动监察、申请支付令、劳动仲裁、诉讼。选择时，可先尝试投诉与支付令，无效后考虑劳动仲裁，仍不服则提起诉讼。
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餐饮店自离不发工资，应对如下：1. 投诉：向劳动执法监察大队投诉，要求其监督支付。2. 支付令：依据《劳动合同法》申请法院支付令，强令支付。3. 劳动仲裁：向劳动行政部门申请仲裁，裁决后索赔，不赔则强制执行。4. 诉讼：如仲裁不公，15天内提起民事诉讼，通过法院判决执行。